superbröd

Superbröd Protein ist ein protein- und ballaststoffreiches Alltagsbrot für alle, die mehr Funktion in jeder Scheibe wollen. Mit 23 g Eiweiß und 8,1 g Ballaststoffen pro 100 g trägt das Brot zu langanhaltender Sättigung und stabiler Energie bei, ohne zugesetzten Zucker oder Süßungsmittel. Der milde Geschmack und der angenehme Biss machen es leicht, es zum Frühstück wie zur Zwischenmahlzeit zu verwenden.

Das Brot wird mit einem sorgfältig zusammengestellten Mehlmix aus Getreide, Hülsenfrüchten und Samen gebacken. Gekeimte Zutaten werden verwendet, um Phytinsäure zu reduzieren, was zu einer verbesserten Bioverfügbarkeit von Mineralstoffen beitragen kann. Natürliche Gärung mit Sauerteig sorgt für Geschmackstiefe und Struktur.

Das Ergebnis ist ein funktionelles Proteinbrot, das in einen aktiven Alltag ebenso gut passt wie nach dem Training – eine nährstoffreiche Alternative zu gewöhnlichem Brot für alle, die Sättigung, Geschmack und Qualität in ein und demselben Brot suchen.

• ProduktfaktenHerstellungsland: Italien. Lagerung: Trocken und kühl
  • Artikelnummer: 780s
  • EAN: 7340012504022
• ZutatenNährwerte pro 100 g: Energie kJ 1240 kJ / 296 kcal
  • Fett 10 g davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g
  • Kohlenhydrate 24 g davon Zucker 2,6 g
  • Ballaststoffe 8,1 g
  • Eiweiß 23 g
  • Salz 1,6 g
  • ZutatenMehlmix (WEIZENmehl Typ 1, SOJAgrieß, WEIZENgluten, SOJAmehl, Leinsamen, VollkornWEIZENmehl, entöltes Leinsamenmehl, gekeimtes Mehl (WEIZEN, Mais, Hirse, DINKEL, Leinsamen, Alfalfa, Erbsen, Linsen), Sonnenblumenkerne, SESAMsamen, Salz, gemälztes ROGGENmehl, getrockneter ROGGENsauerteig, SOJAprotein) (67%), Wasser, Hefe. Die Oberfläche des Brotes wird mit WEIZENmehl und Maismehl bestäubt und mit Ethylalkohol behandelt. AllergeneEnthält GLUTEN, SESAM und SOJA. Kann Spuren von MILCH, NÜSSEN und SENF enthalten.