Kladdkaka sans gluten

Une kladdkaka simple et rapide avec le durramjöl bio de da Carla et du sucre de coco pour une touche naturellement sucrée. Ce gâteau sans gluten a un goût de chocolat intense et une texture fondante qui te fond en bouche. Parfait quand tu as envie de quelque chose de bon mais que tu veux rester simple et rapide. Sers-le avec tes accompagnements préférés comme de la crème, des baies ou de la glace pour une touche extra gourmande !

ingrédients

• 100 g de beurre
• 3 œufs
• 1 dl de sucre de coco
• 1,5 dl de durramjöl bio da Carla
• 1 tsk de sucre vanillé
• 3 msk de cacao

Voici comment faire

• Préchauffe le four à 175 °C et beurre un moule à charnière d'environ 20 cm de diamètre.
• Fais fondre le beurre et laisse-le refroidir un peu.
• Fouette les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
• Incorpore le beurre fondu, le durramjöl, le sucre vanillé, le sucre de coco et le cacao dans les œufs. Mélange jusqu'à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.
• Verse la pâte dans le moule et fais cuire au milieu du four pendant environ 7 à 9 minutes, selon le degré de fondant que tu souhaites.
• Laisse refroidir et sers avec tes accompagnements préférés.