mais & riso

I Paccheri Mais & Riso da Carla sono una pasta senza glutine dal generoso formato a tubo, con origini a Napoli. La forma è abbastanza larga da poter essere farcita e abbastanza robusta da reggere sughi corposi, mentre la superficie trafilata al bronzo dona una leggera ruvidezza che fa aderire bene il sugo.

La pasta è prodotta con farina di mais e di riso ed essiccata lentamente a basse temperature per preservarne la struttura e garantire una buona tenuta di cottura. È facile da preparare, con un tempo di cottura di circa 12–14 minuti, e il risultato si avvicina molto alla sensazione della pasta tradizionale. Realizzata da mastri pastai italiani con un'attenzione particolare all'artigianalità e alla qualità.

Si abbina particolarmente bene a piatti più sostanziosi – come un ragù ricco, la pasta al forno o farcita, ad esempio, con ricotta e spinaci.

• Informazioni prodottoTempo di cottura: 10-12 minPaese di produzione: ItaliaConservazione: in luogo fresco e asciuttoCodice articolo: 670
  • EAN: 7340012509201
• IngredientiValori nutrizionali per 100 g: Energia kJ 1471 kJ / 346 kcal Grassi 0,6 g di cui acidi grassi saturi 0g Carboidrati 76 g di cui zuccheri 0 g
  • Fibre 2,6 g
  • Proteine 7 g
  • Sale 0 g
  • Ingredientifarina di mais bianco, farina di mais giallo, farina di riso, acqua.