Ricette

pasta crudaiola

con fusilli di lenticchie rosse

Insalata di pasta con Sedanini di piselli verdi

e menta

pasta brisée senza cereali

con farina di cocco

Torta di Lusso ai Frutti di Mare

con base di Superbröd

Fusilli d'Avena

con edamame & cremosa salsa di cavolo al lievito alimentare

Sedanini di Grano Saraceno Rinfrescanti

con gochujang cremosa & sesamo

mini-gnocchi senza glutine

alla Sorrentina

mini-gnocchi senza glutine saltati in padella

con verdure arrostite in forno

tortilla di patate vegana

farina di ceci

pancake al forno senza glutine

con farina di sorgo

Il guscio di pasta croccante definitivo

con farina di miglio, sorgo, avena e tapioca

pasta fresca senza glutine

con farina di sorgo, di miglio e di tapioca

Torta salata Pasqualina

torta di Pasqua con farina di grano saraceno & ceci

Pollo e sorgo in un'unica pentola

chicchi di sorgo

Torta salata di sorgo

con finferli e brie

bowl di grano saraceno tostato

con verdure saltate al burro e uovo fritto

Insalata di pasta con Casarecce di ceci

e zucchine marinate

minignocchi cremosi

con mais grigliato e peperoni

minignocchi al forno

con verdure e ricotta al limone

Insalata di avena

con cavolo rapa, topinambur e carote

Teffotto

Risotto di teff con funghi e cavolo riccio

Insalata tiepida di sorgo

con cavolo rosso, arancia e feta

Pizza di ceci

con fichi, chèvre e cavolo riccio

Torta all'amaranto

con cipolle rosse, olive e noci

panini al quark senza glutine

con farina di sorgo & avena

gusci per tacos fatti in casa

con sorgo & tapioca

muffin alla vaniglia e al cioccolato senza glutine

con farina di tapioca, sorgo e grano saraceno

torta estiva senza glutine

con avena, sorgo & miglio

Crumble di Rabarbaro Croccante

con Farina di Sorgo & Avena

pancake senza glutine

con farina di sorgo, avena o banane

torta di crêpe senza glutine

con sorgo e composta di fragole e chia

Crumble di Mele Senza Glutine

con Farina di Sorgo & Fiocchi d'Avena

Panini Veloci Senza Glutine al Grano Saraceno

con farina di grano saraceno

torta di carote senza glutine

con farina di banana e cocco

Muffin al lievito madre

con sorgo & grano saraceno

crispbread croccante con avanzi di lievito madre

avena • teff • miglio

pane a lievitazione naturale in pentola

grano saraceno & teff

lievito madre senza glutine

sorgo • grano saraceno • teff • miglio

Waffle Senza Glutine & Vegani

con Sorgo e Tapioca

pane alla banana funzionale

con farina di banane

cracker di semi senza glutine

farina di soia · farina di ceci · amaranto & miglio

Frittelle Senza Glutine

con Grano Saraceno e Farina di Sorgo

Biscotti di sorgo

con cioccolato e burro nocciola

Torta morbida al cioccolato senza glutine

con farina di sorgo

Torta morbida al cioccolato senza glutine

con grano saraceno

Torta morbida al cioccolato senza glutine

con farina di cocco

torta alle prugne

con farina di grano saraceno e sorgo

frittelle di avena senza glutine

con spinaci e carote

scones senza glutine

con sorgo e miglio

madeleines senza glutine

farina di grano saraceno

rotolo dolce senza glutine

con farina di sorgo

torta rovesciata senza glutine

con farina di sorgo

Quadrotti al cioccolato e caffè senza glutine e vegani

con farina di sorgo

panini oopsie vegani senza glutine

con farina di ceci

Biscotti di sorgo

biscotti senza glutine

Biscotti di sorgo

sugar cookies americani senza glutine

pan di zenzero morbido

con farina di teff chiara

pane croccante al miglio

con rosmarino e sale in fiocchi

Panini al sorgo

con amaranto

Baguette rustiche

con teff, sorgo e farina di ceci

lussekatter senza glutine

con teff e farina di sorgo

lussekatter senza glutine

con farina di sorgo

Torta morbida allo zafferano senza glutine

con farina d'avena

lemonana

con aceto di mele

Ricotta vegana

con lievito alimentare

Panisse

farina di ceci

Besciamella Senza Glutine

con farina di soia

farinata di ceci

frittella di ceci al forno senza glutine

Scarpaccia Senza Glutine

con farina di sorgo e farina di ceci