mais & riso

I Pennoni Mais & Riso da Carla sono una pasta senza glutine di formato più grande, ispirata alla tradizione classica della pasta italiana. La superficie trafilata al bronzo dona una leggera ruvidezza che fa aderire meglio il sugo, mentre la forma generosa regala un'esperienza più corposa a ogni boccone.

La pasta è prodotta con farina di mais e di riso ed essiccata lentamente a basse temperature per preservarne la struttura e garantire una buona tenuta di cottura. Il risultato è una pasta senza glutine con caratteristiche molto vicine a quelle della pasta tradizionale, realizzata con un'attenzione particolare all'artigianalità e alla qualità.

Si abbina particolarmente bene a piatti più sostanziosi, dove la forma e la superficie trattengono bene il sugo – ad esempio sughi a base di pomodoro, cotture lunghe o opzioni più cremose come le salse a base di formaggio.

• Informazioni prodottoTempo di cottura: 10-12 minPaese di produzione: ItaliaConservazione: in luogo fresco e asciuttoCodice articolo: 671
  • EAN: 7340012509300
• IngredientiValori nutrizionali per 100 g: Energia kJ 1471kJ / 346 kcal
  • Grassi 0,6 g di cui acidi grassi saturi 0g
  • Carboidrati 76 g di cui zuccheri 0 g
  • Fibre 2,6 g
  • Proteine 7 g
  • Sale 0 g
  • Ingredientifarina di mais bianco, farina di mais giallo, farina di riso, acqua.