Nährhefe

Nährhefe ist getrocknete, inaktive Hefe, die sowohl als natürlicher Geschmacksverstärker als auch als Nährstoffquelle verwendet wird. Sie hat ein ausgeprägtes Umami-Profil und enthält von Natur aus Vitamine, Mineralstoffe und hochwertiges pflanzliches Protein. In dieser Variante wurde die Nährhefe mit Tomate, Basilikum und Knoblauch kombiniert – eine vertraute Geschmackskombination mit Wurzeln in der mediterranen Küche.

Neben dem Geschmack liefern die Zutaten auch einen funktionellen Nutzen. Nährhefe ist eine natürliche Quelle für B-Vitamine und Protein. Tomate enthält Antioxidantien wie Lycopin, Basilikum liefert Pflanzenstoffe mit entzündungshemmenden Eigenschaften, und Knoblauch ist bekannt für seine unterstützende Wirkung auf das Immunsystem.

Das Produkt ist 100 % natürlich, frei von Gluten, Soja, Laktose, Zucker und zugesetztem Salz. Keine gentechnisch veränderten Zutaten, keine künstlichen Zusatzstoffe, Farbstoffe oder Konservierungsstoffe.

• Das perfekte Pasta-Topping: Ersetze den klassischen Parmesan auf deiner Tomatenpasta oder Lasagne mit ein paar Esslöffeln dieser würzigen Nährhefe.
• Geschmacksgeber beim Brotbacken: Direkt in den Teig einarbeiten, wenn du glutenfreie Focaccia oder Brot backst – für einen fantastischen Duft und Geschmack.
• Marinaden & Dressings: In Olivenöl und Essig einrühren für ein vollmundiges Salatdressing.

Wiederverkäufer und Bezugsquellen

• Online einkaufen: Bestell deine rote Tüte ganz einfach bei Meds oder Apohem.

• ProduktfaktenHerstellungsland: ItalienLagerung: Trocken und kühl
  • Artikelnummer: 1806
  • EAN: 7340012581023
• ZutatenNährwerte pro 100 g: Energie 1435 kJ / 343 kcal
  • Fett 4 g- davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
  • Kohlenhydrate 20,7 g- davon Zucker 0,19 g
  • Ballaststoffe 21,6 g
  • Eiweiß 45,3 g
  • Salz 0,10 g
  • Vitamin B1 6,32 mg
  • Vitamin B2 5,34 mg
  • Vitamin B3 5,44 mg
  • Vitamin B5 7,11 mg
  • Vitamin B6 0,15 mg
  • Vitamin B7 0,02 mg
  • Vitamin B9 0,87 mg
  • Zutaten: Inaktive Hefeflocken, Tomatenpulver, Basilikum, Knoblauchpulver. Kann Spuren von SESAM und SOJA enthalten.