farine de sarrasin

Notre farine de sarrasin bio est élaborée à partir de sarrasin décortiqué – une plante naturellement sans gluten, facile à digérer et très riche en nutriments, au goût doux et de noisette. Bien que le sarrasin ne soit pas une céréale, la farine de sarrasin se prête parfaitement à la préparation de crêpes, tartes, pains, gâteaux, bouillies et liaisons de sauces.

• CaractÉRISTIQUES Pays de fabrication : Lituanie. Conservation : au sec et au frais. Référence : EAN : 7340012502622
• INGRÉDIENTS Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie 1494 kJ / 353 kcal
  • Matières grasses 3 g dont acides gras saturés 0,6 g
  • Glucides 69,8 g dont sucres 1,2 g
  • Fibres 1,7 g
  • Protéines 11,6 g
  • Sel 0 g
  • Ingrédients100 % farine de sarrasin bio.