Lievito alimentare

I fiocchi di lievito alimentare da Carla (spesso chiamati semplicemente lievito B) sono il prodotto ideale per chi vuole aggiungere un sapore ricco, nocciolato e simile al formaggio ai propri piatti – senza alcun prodotto lattiero-caseario. Il nostro lievito alimentare è naturalmente vegano, senza glutine ed è un fantastico esaltatore di sapore nella cucina moderna.

Titolo (H2): Contenuto, proteine e valore nutrizionale Il nostro lievito alimentare non è soltanto buono, è un vero concentrato di nutrienti. Il fungo del lievito viene coltivato su melassa biologica e successivamente inattivato, il che significa che non può essere utilizzato come lievito per il pane.

• Alto contenuto proteico: composto in gran parte da proteine vegetali di alta qualità.
• Naturalmente ricco di vitamine del gruppo B: contiene importanti vitamine B (inclusa la B12), essenziali per un'alimentazione vegana o vegetariana equilibrata.

Come si usa il lievito alimentare? Cospargere i fiocchi direttamente su pasta, risotto o verdure arrostite in forno come alternativa vegana al parmigiano. È ottimo anche mescolato in salse, zuppe o in un formaggio vegano fatto in casa, per costruire un sapore "umami" profondo.

Dove posso acquistare il lievito alimentare da Carla? Non vendiamo direttamente dal nostro sito, ma puoi ordinare comodamente online il nostro lievito alimentare oppure trovarlo nel tuo ICA o Hemköp locale: trovi maggiori informazioni nella scheda DISPONIBILE PRESSO qui sotto.

• Informazioni prodottoPaese di produzione: ItaliaConservazione: in luogo fresco e asciuttoCodice articolo: 1707
  • EAN: 7340012500895
• IngredientiValori nutrizionali per 100 g: Energia kJ 1442 kJ / 343 kcal
  • Grassi 5 g di cui acidi grassi saturi 1 g
  • Carboidrati 17 g di cui zuccheri 1,5 g
  • Fibre 19 g
  • Proteine 48 g
  • Sale 0,58 g
  • IngredientiLievito inattivoPuò contenere tracce di SESAMO e SOIA.