farine de coco

Notre farine de coco bio est fabriquée à partir de noix de coco fraîches, d'abord pressées à froid pour en extraire l'huile, puis délicatement séchées et moulues en une farine fine et naturellement sans gluten. Le résultat est une farine au goût de coco doux et naturel, riche en fibres et en protéines, et une source naturelle de graisses MCT – des acides gras bénéfiques que le corps peut rapidement transformer en énergie.

La farine de coco est parfaite pour la pâtisserie, les crêpes, le porridge, les smoothies ou en complément dans le muesli. Elle est aussi appréciée dans les régimes paléo et pauvres en glucides grâce à sa haute teneur en fibres et sa faible proportion de glucides.

• CaractÉRISTIQUES Pays de fabrication : Sri Lanka. Conditionné en Italie. Conservation : au sec et au frais. Référence : 3057
  • EAN : 7340012503537
• INGRÉDIENTS Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie 1514 kJ / 365 kcal
  • Matières grasses 15,4 g dont acides gras saturés 14,5 g
  • Glucides 16,8 g dont sucres 14,2 g
  • Fibres alimentaires 37,9 g
  • Protéines 20,9 g
  • Sel <0,01 g
  • Ingrédientsnoix de coco bio. Conditionné sous atmosphère modifiée. Peut contenir des traces de SOJA.