levure nutritionnelle
oignon
La levure nutritionnelle est une levure séchée et inactive utilisée à la fois comme complément alimentaire et comme exhausteur de goût en cuisine. Elle est réputée pour sa saveur umami naturelle et sa teneur en vitamines B, en protéines et en minéraux. Sous forme de flocons, elle est facile à doser et simple à utiliser au quotidien.
La levure nutritionnelle oignon associe la levure nutritionnelle à de l'oignon séché. La levure apporte une saveur de noisette, légèrement fromagère, tandis que l'oignon ajoute douceur et rondeur avec une note douce et caramélisée. Ensemble, ils offrent une saveur plus riche et plus arrondie que la levure nutritionnelle ordinaire, sans jamais dominer.
La levure nutritionnelle contient plusieurs vitamines B (B1, B2, B3, B5, B6, B7 et B9) qui contribuent à un métabolisme énergétique normal et au bon fonctionnement du système nerveux. Elle est également une source de protéines végétales complètes ainsi que de minéraux comme le zinc et le magnésium.
Le produit est 100 % naturel et sans gluten, soja, sucre, lactose ni sel ajouté. Sans OGM, additifs artificiels ni conservateurs.
Cette levure B aromatisée est une véritable alliée pour des plats rapides et savoureux :
- Popcorn & snacks magiques : saupoudrez-en sur des popcorn fraîchement éclatés ou des chips de pomme de terre maison pour une saveur façon "sourcream & onion" (totalement sans lait !).
- Sauces froides & dips : incorporez-en dans une crème fraîche végétale avec un peu de sel pour un dip délicieux.
- Plats chauds : une base parfaite pour les sauces crémeuses véganes, les mijotés et les gratins de pommes de terre.
Où acheter notre levure nutritionnelle à l'oignon
- Commandez directement en ligne : disponible chez Meds et Apohem.
- CaractÉRISTIQUES Pays de fabrication : ItalieConservation : Au sec et au fraisRéférence : 1807
- EAN : 7340012572021
- INGRÉDIENTS Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie 1435 kJ / 343 kcal
- Matières grasses 4,0 g- dont acides gras saturés 0,6 g
- Glucides 20,7 g- dont sucres 0,19 g
- Fibres 21,6 g
- Protéines 45,3 g
- Sel 0,10 g
- Vitamine B1 6,32 mg
- Vitamine B2 5,34 mg
- Vitamine B3 5,44 mg
- Vitamine B5 7,11 mg
- Vitamine B6 0,15 mg
- Vitamine B7 0,02 mg
- Vitamine B9 0,87 mg
- Ingrédients : Flocons de levure inactive, poudre d'oignon. Peut contenir des traces de SÉSAME et SOJA.
