lievito alimentare

Il lievito alimentare è un lievito essiccato e inattivo, utilizzato sia come integratore alimentare sia come insaporitore in cucina. È noto per il suo sapore umami naturale e per il contenuto di vitamine del gruppo B, proteine e minerali. In fiocchi è facile da dosare e semplice da usare nella cucina di tutti i giorni.

Il lievito alimentare alla cipolla unisce il lievito alimentare a cipolla essiccata. Il lievito alimentare apporta un sapore nocciolato, leggermente simile al formaggio, mentre la cipolla aggiunge dolcezza e rotondità con una nota morbida e caramellata. Insieme danno vita a un sapore più pieno e più rotondo rispetto al lievito alimentare semplice, senza però risultare dominante.

Il lievito alimentare contiene diverse vitamine del gruppo B (B1, B2, B3, B5, B6, B7 e B9), che contribuiscono al normale metabolismo energetico e al normale funzionamento del sistema nervoso. È inoltre una fonte di proteine vegetali complete, oltre che di minerali come zinco e magnesio.

Il prodotto è naturale al 100 % e privo di glutine, soia, zucchero, lattosio e sale aggiunto. Nessun OGM, additivo artificiale o conservante.

Questo lievito B aromatizzato è un vero salvavita per piatti veloci e gustosi:

• Popcorn & snack magici: cospargilo su popcorn appena scoppiati o patatine fatte in casa per un sapore in stile "sour cream & onion" (senza alcun prodotto lattiero-caseario!).
• Salse fredde & dip: mescolalo in una crème fraîche vegetale insieme a un po' di sale per un dip fantastico.
• Piatti caldi: base perfetta per salse cremose vegane, stufati e gratin di patate.

Dove acquistare il nostro lievito alimentare alla cipolla

• Ordina direttamente online: disponibile da Meds e Apohem.

• Informazioni prodottoPaese di produzione: ItaliaConservazione: in luogo fresco e asciuttoCodice articolo: 1807
  • EAN: 7340012572021
• IngredientiValori nutrizionali per 100 g: Energia 1435 kJ / 343 kcal
  • Grassi 4,0 g- di cui acidi grassi saturi 0,6 g
  • Carboidrati 20,7 g- di cui zuccheri 0,19 g
  • Fibre 21,6 g
  • Proteine 45,3 g
  • Sale 0,10 g
  • Vitamina B1 6,32 mg
  • Vitamina B2 5,34 mg
  • Vitamina B3 5,44 mg
  • Vitamina B5 7,11 mg
  • Vitamina B6 0,15 mg
  • Vitamina B7 0,02 mg
  • Vitamina B9 0,87 mg
  • Ingredienti: Fiocchi di lievito inattivo, cipolla in polvere. Può contenere tracce di SESAMO e SOIA.