tapiocamehl

da Carlas Bio-Tapiocamehl wird aus der Stärke der Maniokwurzel hergestellt und ist von Natur aus vollständig glutenfrei. Mit seinem neutralen Geschmack und der fantastischen Fähigkeit, in Flüssigkeit transparent zu werden, ist es ein perfektes Binde- und Verdickungsmittel für süße wie herzhafte Gerichte.

Unser Tapiocamehl behält seine einzigartigen Eigenschaften auch nach dem Einfrieren und Auftauen, was es besonders vielseitig in der gesamten Küche und beim Backen macht. Verwende es am besten für:

• Glutenfreies Backen: Dient als hervorragende pflanzliche Alternative zu Ei beim Backen – eine perfekte Wahl für alle, die vegan, glutenfrei oder allergenfreundlich backen möchten.
• Binden von Saucen & Eintöpfen: Ergibt eine völlig klare, glänzende und klumpenfreie Bindung, die den Geschmack deiner Speisen nicht verändert.
• Selbstgemachter Bubble Tea: Die absolut wichtigste Zutat, um eigene zähe Boba-Perlen (Tapiocaperlen) von Grund auf herzustellen!

• ProduktfaktenHerstellungsland: Thailand. Verpackt in Italien. Lagerung: trocken und kühl. Artikelnummer: 3042SEAN: 7340012500758
• ZutatenNährwerte pro 100 g: Energie 1519 kJ / 358 kcal
  • Fett 0,02 g davon gesättigte Fettsäuren 0,01 g
  • Kohlenhydrate 88,7 g davon Zucker 3,3 g
  • Ballaststoffe 0,9 g
  • Eiweiß 0,2 g
  • Salz <0,1 g
  • ZutatenBio-Tapiocamehl. Kann SOJA enthalten.