Teffmehl

da Carla Teffmehl ist ein natürlich glutenfreies Mehl aus Teff, einem nährstoffreichen Getreide mit Ursprung im äthiopischen und eritreischen Hochland. Das Mehl hat einen milden, leicht nussigen Geschmack und eignet sich gut als Alternative zu Weizenmehl, sowohl beim Backen als auch beim Kochen.

Teffmehl eignet sich gut für Pfannkuchen, Brot, Plinsen und zum Binden von Suppen und Eintöpfen. Ein vielseitiges Basismehl für alle, die glutenfrei backen möchten, mit Zutaten, die sowohl Struktur als auch Abwechslung in die Alltagsküche bringen.

• Produktfakten Herstellungsland: Lagerung: trocken und kühl. Artikelnummer: 3434NEAN: 708022633434
• Zutaten Nährwerte pro 100 g: Energie 1488 kJ / 367 kcal
  • Fett 2 g davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
  • Kohlenhydrate 70,8 g davon Zucker 1,8 g
  • Ballaststoffe 7,9 g
  • Eiweiß 12,3 g
  • Salz 0,012 g
  • ZutatenTeffmehl.