Sans glutenVégan
farine de teff
clair
La farine de teff da Carla est une farine naturellement sans gluten élaborée à partir de teff, une céréale nutritive originaire des hauts plateaux éthiopiens et érythréens. Cette farine a une saveur douce et légèrement noisetée et convient bien comme alternative à la farine de blé, aussi bien en pâtisserie qu'en cuisine.
La farine de teff s'utilise à merveille dans les crêpes, le pain, les petites crêpes et comme liant dans les soupes et les ragoûts. Une farine de base bien utile pour qui veut cuisiner sans gluten avec des ingrédients qui apportent à la fois structure et variété dans la cuisine du quotidien.
- CaractÉRISTIQUES Pays de fabrication : Conservation : au sec et au frais. Référence : 3434NEAN : 708022633434
- INGRÉDIENTS Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie 1488 kJ / 367 kcal
- Matières grasses 2 g dont acides gras saturés 0,4 g
- Glucides 70,8 g dont sucres 1,8 g
- Fibres alimentaires 7,9 g
- Protéines 12,3 g
- Sel 0,012 g
- Ingrédientsfarine de teff.
