Senza glutineVegano
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farina di teff
chiara
La Farina di teff da Carla è una farina naturalmente senza glutine ottenuta dal teff, un cereale ricco di nutrienti originario degli altopiani etiopi ed eritrei. La farina ha un sapore delicato e leggermente nocciolato e si presta bene come alternativa alla farina di frumento sia nelle preparazioni da forno sia in cucina.
La farina di teff funziona benissimo in pancake, pane, frittelle e come addensante in zuppe e stufati. Una farina di base utile per chi vuole fare preparazioni senza glutine con ingredienti che danno sia struttura sia varietà alla cucina di tutti i giorni.
- Informazioni prodottoPaese di produzione: Conservazione: in luogo asciutto e fresco. Codice articolo: 3434NEAN: 708022633434
- IngredientiValori nutrizionali per 100 g: Energia 1488 kJ / 367 kcal
- Grassi 2 g di cui acidi grassi saturi 0,4 g
- Carboidrati 70,8 g di cui zuccheri 1,8 g
- Fibre 7,9 g
- Proteine 12,3 g
- Sale 0,012 g
- Ingredientifarina di teff.
